2004年12月31日

大晦日テレビレポ

さみしくレポートします。
紅白と細木数子です。

19:18 和田アキ子「わたしほんとはこの後紅白じゃなくてK-1行きたいのよ」
19:37 TOKIOはいつまでああいう新人っぽいポジションなんでしょうか。
19:40 モー娘。一年ぶりに見た気がしましたが、時代の流れを感じました。
時代の最後端をゆくNHKがああいう演出をすると、それは終わりの始まりなんでしょう。
19:46 林屋兄弟。
19:50 細木数子に出てる芸能人、すごいですね。オールスターです。
19:57 日テレのホームページがつながらないですね。
20:01 Wキヨシ。
20:04 ジョン健ヌッツオの眼力。
20:13 笑瓶に「49歳で死ぬ」
20:19 堀内孝雄の寸劇に氣志團。
20:22 ふかわに「面白いメガネをかけなさい」
20:30 あやや、なんか疲れてますね。
20:36 nobadyknows+、よかったけど、「来年も良い年にしましょー!」って。
20:39 堀江社長に「仕事は出来るが見てくれが悪い」
20:41 橋田壽賀子「良かった。コロッケさんとお話しできて。」
20:44 おかっぱ。
20:51 島谷ひとみ、模索中。
20:57 氣志團のバックダンサーに和田アキ子。
21:02 布施明! 良過ぎ。
21:10 ごまっとう。
21:13 前川清のコーラスにゴスペラーズ。
21:24 コアラの新芸名に「ハッピハッピー。」
21:39 ネタは収録なんですね。ずるい。
21:40 ケミストリーの立場。
21:45 えーと、誰ですか?
21:52 旗あげで紅白対決。河口恭吾は参加させられる組ですね。
22:26 氣志團と鳥羽一郎。妥当か。
22:31 マツケンサンバ。民放と違って、ためが短い。
22:35 民放では見ることの出来ないカメラ割り
22:40 すごいひっぱってヨン様か、と思わせて。
22:45 すごい数の人。和田アキ子ならではの量。
22:48 松任谷正隆。
22:51 葉加瀬太郎。怖いなー、このペア。
23:00 さだまさしかー。
23:03 倉木麻衣のニセモノ?
23:13 テレ東にしたらいきなりアンガールズが!
23:38 テレ朝は安心して見れる顔ぶれ。
23:58 テレ朝はカンニング竹山と高木ブーの「瞳をとじて」で年越し。

Posted by kent at 19:18

2004年12月27日

[Whole cake week] その後

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ちなみに、空き箱がこんな感じです。

Posted by kent at 02:04

2004年12月26日

[Whole cake week] ピエールエルメのビュッシュ キャレブラン

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全然ダメです!完全に尻つぼみです!
こんなハズじゃなかった!

そもそも、今年の目標はケーキを通じて
これまでの人生を悔い改める、と言うことだったのですが、
こんなことでは、全く何も変わりません!
こんなことはやめてせっかく来年からはさわやか人間になる予定だったのに..。
大変なのは初日と水曜だけであとはすんなり、であり、
むしろ今からコンビニで売れ残りケーキを買うことすらできるわけで、
限りないもの それが欲望(井上陽水)
などと思わせます。

とりあえず、今週のananの占いを読んで、来年に思いをはせています。
「障害があってもクリアして運命の人に出会うようなドラマティックな逆転劇が!」
だそうなので、がんばっていかなあかんなと思っています。
ていうか、まずanan買うのやめようよ。

そんなわけで、数種類のアロマオイルを同時に開けてしまい、
どうしようもない空気の状態になっている通気性の低い部屋からお送りしています。

ピエールエルメの入っているホテルニューオータニは、
紀尾井町というところにあるのですが、ここは赤坂からも四ッ谷からも遠くて、
ハイヤー利用者しか想定していないとしか思えないのですが、
こんな時期にこの辺をうろついている親子連れの子供はみんなジャンボ尾崎カットで、
少し悲しい気分になりました。

ニューオータニのドアは自動ドアなのですが、
ふつうの横に開く自動ドアではなく、ふつうに手で開けるドアが
自動に開くものなので、知らなくて、しかも作動がやや遅いので、
手で開けるものかと思ってしまい、開けようとすると作動したりして、
非常に恥ずかしい思いをしがちです。ていうか、始めて行ったときは
そんな感じでしたが、今日は平気でした。

受け取った後は整体ににいき、ゆがみきった背骨を
のばしていただきました。いただいた名刺の肩書きが「整体師」
はっ、整体師->洗脳されてしまう...?とかそんなよくわからない妄想を巡らせました。
そのときはまっすぐになったのですが、いまはもうぐってりです。

えーと、で、ケーキなのですが、おいしかったです。
カラメル系のケーキなのですが、カラメル好きにはたまらないですね。
あと、ナッツなども非常に食感が良かったし、
わたしの好きな何が入っているのかよくわからない系のケーキだったので、
良かったです。量的にも余裕過ぎです。もう一個くいたい、位の話です。

[断面]
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結局再度まで全くおいしそうに見えませんが、
たくさんいろいろはいっていることだけはよくわかるかと思います。

そんなわけでお送りしたホールケーキウィークなんですが、
非常に中途半端感じで申し訳ない気分です。
来年はできればやりたくないです。というか、
こういうことはやらないという決断を下せるようになっていたい、
と思います。すくなくとも、40,50歳になってこれが出来るか、
といえばできないわけで、どこかでやらない、と言う判断が入ると思うのですが、
できればその判断は25で出来るようになっていたいと思うわけです。

購入場所:紀尾井町 ホテルニューオータニ

Posted by kent at 03:37

2004年12月25日

[Whole cake week] テオブロマのテオノエル

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なにがしあわせなのかは各個人の感性でしょとかいいつつも
それでもおおくの人が選び取るものはそれはそれで意味がある
とはいえるわけで、とかそういういいわけがましいことを考えていました。

今日は午前中にケーキを取りに行き、会社の冷蔵庫に入れておき、
仕事を終わらせ、コインロッカーにケーキを入れ、
ピエール瀧とベートベンを見てきました。
レポートなどはその筋の人がやってくれるはずなので、
あまりしっかり書きませんが、すごかったです。
仕事が押していたので、30分遅れで入ったのですが、
入った時には観客みんなで「ゴーストバスターズ!」とか叫んでました。
あとは、シンセサイザーベートーベンとピエールの間接キスとか、
餅まきとか、してました。

そこで少し癒されたきらいがあり、
それはそれでどうなんだ、というきもちもあり、
恵比寿のクリスマスツリー(後輩によると1位だそうです。)
を横目にお台場に向かいました。
もちろん、豆腐を撮るためです。

去年のわたしはしょっちゅう豆腐を撮っていましたが、
昨今は撮れなくなっていました。なぜなら、豆腐を撮るためには、
豆腐に感情移入することが必要なのですけれども、
豆腐の孤独感に耐えられない、豆腐が重い、と言う状態に陥っていたからです。
しかし、今しかない、と思われました。

とか言うことを書いていると、いつまでたってもケーキの話にならないので、
先にケーキの話をします。

テオブロマと言えばチョコが有名ですが、たぶん、これは、
そこの中でも横綱的な位置のサンフォアキンというケーキの
クリスマス版と考えて良いと思います。
ただし上にはクリ的なものが載っており、
クリスマスの「クリ」をとったのでしょうか。ダジャレかよ!

で、上の写真はお台場と有明を結ぶ橋の途中で撮りました。
ゆりかもめに乗っていたら、想像以上にお台場は混んでいたので、
有明まで行ってとぼとぼ歩いていたからです。
そこで50枚ほど豆腐を撮り、さらにお台場に近づきましたが、
冒頭のようなことを思って、本当はフジテレビ前の
焼き肉屋で食おうと思ったのですが、
そんな彼岸にたどり着く前にわたしは現実世界に立ち戻ることを決心したわけです。

すいません、よくわかんないですね。

[断面]
IMG_1590.JPG
このように正当派、どっしり感のある断面です。

いよいよ、明日が最終なのですが、あまり着地点が見えてきません。
今日がクライマックスに追い込まれる予定だったのですが、
ケーキが思ったより小さく、すんなり食えてしまったのと、
ベートーベンに癒されてしまったこと、お台場のカップル(レベル低)に
癒されたこと、などの要因で意外と尻つぼみの様相を呈しています。
こんなことでは悟りを開くことなんて出来ないよ..。
精神的に向上心のないものは馬鹿..。

購入場所:池袋 東武


おまけフォト。

なんか、テオブロマの人には申し訳ないです..。

Posted by kent at 04:58

Christmas TOFU

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Merry Christmas !

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ところで、この写真をとったところで
iPodから流れてきたのは、Mr.Childrenの「君が好き」でした。
泣けるね..。

Posted by kent at 03:14

2004年12月23日

[Whole cake week] イデミスギノのデリシューズ

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起きたら18時でした..。
16時に予約していたので、あわてて取りに行った次第です。
銀座はたくさんの人でした。銀座は六本木ヒルズとは違い、
ちゃんといろんな服装の人がいたので安心しました。

今日は楽に食べることが出来ました。
それはこれがふんわり系であったこともあるのですが、
やっぱりおいしかったからでもあります。
しかし、それが逆に素直に喜べない、もっとどん底にたたき落とされたい、
という変なアレや残尿感があります。
人生を問い直す、と言う意味では、やはり、ここはもっと辛いことにならないと、
いままでどおりでいいんじゃん?みたいなことになってしまいます。

趣旨がよくわからなくなっていますが、
これは、チョコレートと、よくわかんないんですが、ベリー系?プルーン?みたいな
酸味のきいたムースです。上に乗っかっているのもプルーン?です。
大きさ的にもちょうど良い、ちょっとたくさん食った、程度の感じ。
ただ、こういうのがしあわせなのだ、とはならないということもわかった。

[断面]
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いい色していますね。
少なくともひとりで食うために作られたケーキでないことがよくわかります。

購入場所:京橋 イデミスギノ

Posted by kent at 22:50

[Whole cake week] パークハイアット東京 ペストリーブティック のクロッシュ

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電車の中で寝てしまい、気がついた時には床にケーキの箱が転がっていました..。
非常にまずそうな写真で申し訳ありません。イメージとしては、こちらの写真をごらんください。

今日は覚悟していましたが、やはり、想像以上に辛かったです..。
というか、まだ食い終わっていないのに見切り発車で書き始めています。
あたしはただ、しあわせになりたい、という一心なのですが、
しあわせというのはこんなに回り道をしないと手に入らないものなのでしょうか?
ほんとうに、なんでこんなことに..。いちばん嫌なのは、誰に頼まれたわけでもない、
にも関わらず、なぜかやらなければいけないような感じになっているところです。
すごく、哲学的な領域に突入している気がします。

今日のはライムシャンパンとベリーのムースです。
ムースなので、あまり重たい感じではないです。むしろ、ふんわり。
甘さはごく少しの面積を占めるスポンジとシャンパン部がわずかに
醸し出しており、メインの風味は酸味です。

以前、知り合いがグレープフルーツダイエットというのをやって、
酸味で舌をやられてしまい、何も食えなくなって、結果、激やせした、
と言う話を聞いたことがあるのですが、
これも、一人食べる分にはちょうど良い酸味なのですが、
この量の酸味は化学兵器的なニュアンスを持つような気がしました。
ごくわずかな甘み部分に助けられつつ、ちびちび食べてます。
人生って酸っぱいね..。

[断面]
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ムースなんで、断面も微妙ですいません。
ベリー系のものがたくさん入っています。ブルーベリーなども
たくさん入っているようなので、非常に目がくっきりしてきている気がしますが、
もっと、大事なものがぼやけてきている気がしています。

購入場所:新宿 パークハイアット東京

Posted by kent at 03:45

2004年12月22日

[Whole cake week] ホルトハウス房子のフルーツケーキ

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小沢健二「恋しくて」

幸せな時は 不思議な力に守られてるとも気づかずに
けど もう一回と願うならば それは複雑なあやとりのようで

思わず引用から始まってしまうほど、やさぐれムードは
ケーキ量の二乗に比例して右斜め上に伸びていますが、
もちろんここではケーキが単純においしかったころを
けどもう一回と願うならば、と言っているわけです。

とかいいつつも、今日は楽でした。
というのもこれは通販で購入したものなので、
朝からゆっくりとしたペースで食したりなど出来たからです。

正直、あまり期待していなかったのですが、
芳醇な風味、しっとり感、ふんだんなフルーツ、適度な量、
十分な食事時間などと相まって、とても好印象です。
何でもかなり長い時間かけて作るものなのだそうです。

[断面]
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断面もおいしそうに撮れています。
特筆すべきは生地のきめ細かさとしっとり感。
にもかかわらず重すぎない、と言うバランス感覚でしょう。
仕事中に食ったのでラム酒とコニャックの風味で酔っぱらいそうでしたが。

明日は山場、だと思っています。いろんな意味で。

購入場所:http://www.holthaus-fusako.com/

Posted by kent at 02:10

2004年12月21日

[Whole cake week] セルリアンタワー東急ホテルのキャフェキャネル

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いろんな方にはげましを受けました。
ありがたいことですが、これをやり遂げたからといって
あたしは何も世界に貢献できません。

去年よりも今年はより悲壮感が強いです。
去年はまだ初年度、と言うことで勢いだけで行けたところがあったのですが、
今年はとまりがちです。これが老化か、と言うのもあるのですが、
それよりも、自分はこういうことを死ぬまで続けるのか、
私の人生はこんなか、などと言うことを考えてしまったからでもあります。

そんなこんなで今日は非常に精神的に重苦しい一日でした。
胃の重苦しさが精神の重苦しさにつながる、という、
夏目漱石の晩年のような状態です。
日を追うにつれて内向的記述が増えるかと思いますが、
ご了承ください。

どうしても今日は予約時間の22時に間に合わなそうだったので、
早めにホテルに電話をかけて、どうにかしてもらおうと思ったのですが、
返事は、0時までは大丈夫です、と心強いもので、
さすが、型どおりのサービスをしないものだ、ホテルというものは、
と思ったりもしましたが、間に合わないなら間に合わないで、
今日食べるのはあきらめたのに、と言う気もないではありません。

表面にはシナモンが降りかかっており、基本的にはコーヒーのムースです。
写真を見る限り、堅そうな雰囲気だったので、
ちょっと気構えしたのですが、包丁を入れた瞬間に気分が明るくなりました。
ふんわり、です。

[断面]
IMG_1534.JPG
相変わらず断面写真をおいしそうに撮ることが出来ません。
ま、こんなかんじです。

今日はフォークがあんまり止まらずに食べることが出来ました。
昨日は食べ終わるのに4時間くらいかかったのですが、今日は簡単なものです。
勝因としては、コーヒーの代わりに野菜スープを用意したことだと思いました。

購入場所:渋谷 セルリアンタワー東急ホテル

Posted by kent at 02:32

2004年12月20日

[Whole cake week] グランドハイアット東京 ペストリーブティックのカッサータ

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ついに始まってしまいました、ホールケーキウィークです。
簡単にいうとホールのケーキを一人で食う週間です。

始める前は、まあ、今年もなんとかなるんじゃないか、と思っていたのですが、
今日、いきなり辛くて、そういえば、去年も辛かったよな、と、当たり前の
ことを思ったり、北朝鮮やイラクでひもじい思いをしている子供たちのことが
気になってしまい、自分の生き方をも問い直したくなるような、
そういう一週間になりそうです。逆ラマダンみたいな感じでしょうか。

そういえば、先日、後輩に
「先輩はちょっと離れた距離感で見ていたい感じの人ですよね」
と言われ、同じことを、過去に5回ほど言われたことなどを思い出したり、
など、最近、いろいろつらいかんじですが、がんばってゆかなあかんなと思っています。

で、今日のケーキは急に思い立って六本木ヒルズで買った物です。
久しぶりに六本木ヒルズに行きましたが、風景としては、
白いコートと赤いマフラーで溢れており、なんか、いろいろ考えてしまい、
やるせない気分になりました。

事前に読んでいた説明には、
「貴族のために作られた特別なケーキ」とあります。
一見、チョコレートケーキですが、なかはチーズやらクリームやら、
という感じです。

[断面]
IMG_1530.JPG

きれいに切れてませんが、こんな感じです。
スポンジ部分はパウンドケーキみたいな感じで、食べごたえがある感じです。
クリーム部分にオレンジピールとかが入っていて、
アクセントになっています。
チョコレート部分もこういう飾り的なチョコにありがちな
安っちい感じはあんまりしません。むしろ、おいしいです。

こういう食べ応えのあるケーキは少しだけ食べて満足してゆきたいですね。

購入場所:六本木 六本木ヒルズ グランドハイアット東京

Posted by kent at 00:04

2004年12月11日

[Whole cake week] クリスマスケーキ予約状況

今年も去年同様ホールケーキウィークが始まろうとしています。

去年の教訓を生かして、以下のような方針を考えています。
・出来るだけやわらかいものを
・出来るだけおいしいものを
・上記を満たすためにできるだけ予約する。
・あと、チョコレート系は鬼門。
今年の私は社会人二年目であり、ある程度自分の仕事の日程を
調整できますので、予定をにらみつつ、以下のようにしました。

■19日(日):ホルトハウス房子のフルーツケーキ
保存が利く物なので、万が一買えなかった日の予備にする予定です。
当日は別のケーキを買うかもしれません。予約は終了しています。

■20日(月):セルリアンタワー東急ホテルのキャフェキャネル
http://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/christmas2004.html

■21日(火):未定
この日くらいはどこかに買いに行くつもりです。
本当は銀座のシャネルの裏のレカン(21:30ぐらいまでやってる)を考えていたんですが、
この間行ったら閉店していたので..。

■22日(水):パークハイアットペストリーブティックのクロッシュ
http://www.parkhyatttokyo.com/Event_plan/Pastry/041110_003.html

■23日(木):イデミスギノのデリシューズ
まだ店頭で予約できるはずです。

■24日(金):テオブロマのテオノエル
まだ店頭で予約できるはずです。

■25日(土):ピエールエルメのビュッシュ キャレブラン
http://www.newotani.co.jp/tokyo/cake/index.html

ふー、あとは体調管理と職場の冷蔵庫の確保..。

Posted by kent at 03:40

2004年12月 9日

パティスリーSATSUKIのスーパーショートケーキ

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もっといい命名はないのかね。

非常にふんわりしておりますよ。スポンジ部分がすごいです。
また、イチゴも横に切ってあり、そのふんわり感を生かす作り。

これのクリスマスケーキバージョン(1万円)を予約するか悩んで、
とりあえず今日ピースで食ってみましたが、結論は、いくらおいしかろうが、
ショートケーキのホールはきついと言うことです。
去年の教訓を生かしたいと思っています。

購入場所:赤坂 ホテルニューオータニ

Posted by kent at 03:04