2003年7月31日

タントマリーのライチのシブースト

lsbst.jpg

なんか運ぶ途中でつぶれてしまったので写真がアレですが。

上にライチのムース的なのがあって、
下はタルト生地。中にはフランボワーズ的なもの。
全体的に甘酸っぱいですね。

それはそうとして、
これと比べてみて、シブースト概念が混乱してきました。
結局なんなんだ。

購入場所:銀座松屋

Posted by kent at 2003年7月31日 00:41