2018年12月25日

[Whole Cake Days 2018] イデミスギノのエベレスト

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今年もボンヤリしていたら実際には年が明けてしまいましたが、例によって年越しなどなかったかのように
書いてゆきます。

去年は年末の最終週も仕事をしていたので書けなかったというのもあるのですが、
今年は特にボンヤリしていたのみでそのまま時が過ぎ去っていったという感じです。
忙しかったときなどは2,3ヶ月くらい時間があれば、ボンヤリ暇をつぶすことも飽きて
いろんな生産的なことをしたくなると思っていたのですが、今年実際2ヶ月ほど比較的暇な時期を
過ごしたものの実際はボンヤリしていると永遠にボンヤリできてしまうということがわかったのみでした。

ボンヤリには終わりがないという話ですが、ケーキは食べていけば終わってしまいます。
今年最後のケーキはイデミスギノのものですが、クリスマスケーキはというと、
朝の7時とかから並ばないと予約できず、ここ数年常にちょっと寝坊してツイッターなどを観測して
あーもう無理かーと二度寝してしまうような状態なのですが、
例年追加でこの通常イートインでしか食べられないものを予約できるようになっており、
それを取得した次第です。

ホールとはいえ、かなり控えめな大きさ。これはあっという間に食べられてしまいました。

Posted by kent at 16:40 甘味。

2018年12月23日

[Whole Cake Days 2018] オークウッドのリュクスと苺ピスタチオ

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今年はちょうどよさみたいなことをよく考えることが多かったです。
何かを敵にしないでもいいようなことも敵と味方に区分けしたりするような雰囲気に対して、
理想とするような何かを100%達成するような意思の強さはだいたいにおいてよしとされる訳だし
よしとしたいと思うこともあるわけで、ちょうどよくやりませんかみたいなことは守旧派ととられかねないわけです。
そこでいやいや一回必要なステップを具体的に棚卸ししてWBS書いてみませんかとかそういうボンヤリしたことを
いちいち言っていくのもかなり面倒なわけで、東京03のキングオブコントのコンビニ強盗のネタみたいに
「ちょうどいい奴いねえのか」と思いながらも大体においては口をつぐむわけになりますが、
そういうアレをちょうどよくない量のケーキを食べることでアレしているかもしれません。

Enjoy Music Club「ナイトランデブー」

いいの いいの ブライアン・イーノ
通常運転 いつもの調子
真夜中のミッドナイト
ヘッドライト照らす道路
前からずっと言いたかった話
しようかなって息吸って 吐く前に
急にどうでもいいよな気分になった

今年もそんな邪念をふりおとすように春日部からオークウッドまでの20分ほどの道を
歩いて行っていったわけですが、オークウッドのケーキもそういうちょうどよい感じのあるケーキです。
しかしそのちょうど良さは何かを足して二で割るようなちょうど良さではなくて、
選び取ったちょうど良さであると思います。
そういうアティチュードをアレしていきたいとそういう気持ちになります。

Posted by kent at 00:47 甘味。

2018年12月22日

[Whole Cake Days 2018] パティスリーリョーコのジャポネ・ノエル

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今年もこの季節がやってきました。今年もこの三連休に食べてゆきます。
来年はというとこの祝日はなくなってしまう可能性が高いわけで、
三連休に合わせて3〜4つ食べるというこの数年の習慣も平成の終わりとともに
失われてしまうことになります。

平成の終わりみたいな季語を入れたいだけのくだりでしたが、
今年は転職したこともあり、7月頃から休みや引き継ぎなどをゆっくり行い、
転職後はトレーニングなどをしているわけで、今年の半分は特に会社のひいては日本の
生産性に寄与することもなくこうしてケーキをホールで食い胸焼けでしばし苦しむという
非生産的な試みで今年一年をしめくくろうとしています。

こうして毎年書いていると前回転職したときはどんなことを書いていたのか、
ということもわかるわけですが、前回は年始に転職したので、年末の時点では
ホールでケーキ食うんですよ位のことは周囲に伝えられていたということなのですが、
今回の現時点では特にそんなこともなく淡々とプライベートケーキを食しています。

大体毎年のことですが、去年何食べたのかなとか考えずにそのときのフィーリンでケーキを選ぶわけで、
この「ジャポネ・ノエル」は去年食べたものと同じものです。
ただ、同じものを食べていてもコンディションは毎年違うわけですし、
同じものに見えてサンタの飾りも撮ってるiPhoneのカメラの性能も違うとか、
そんなふうにちょっとずつ違ってくるわけですが、
この「ジャポネ」のおいしさはとても高いレベルで保たれています。

Posted by kent at 23:13 甘味。

2017年12月24日

[Whole Cake Days 2017] オークウッドのクリスマス宇治

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書きかけてドタバタしてしまい、実際には年が明けてしまいましたが、年越しなどなかったように書いてみます。

今年もこれで終わりです。去年の記録などを見ていても
二個ずつ食べたりなどしているのですが、私も健康診断でポリープが発見されてしまうような
年齢になっていることもあり、さすがに今年はもうそういう気分にはなれていませんでした。
(「内村さまぁ〜ず」の健康診断を毎年楽しみに見ており、ポリープが何個見つかったかなどを
ゲーム形式で当て合う様などに大笑いしているわけですが、自分にもポリープがあるのかと思うと、
思いもひとしおではあります)

こうして書いている今も腰痛用のコルセットなどを巻きながら書いており、寄る年波などは隠せません。
春日部にケーキを取りに行く際、いつもは行きはタクシーに乗ってしまうのですが、
今年はタクシーが払底しており、行きも帰りも歩いて向かいました。
腰痛にはやはり寒さは大敵なわけで、実際にこの翌日には治りかけた腰がギックリ音を
立ててしまう事態に陥ってしまう訳ですが、今後は総合的に気をつけながらケーキを食べ進めていきたい。
という気持ちをあらたにしました。

「宇治」はオークウッドの定番のメニューですが、そのクリスマスバージョンとなります。
抹茶のムースと練乳のクリームに大納言が挟まっているという形で、すぐに食べられました。
オークウッドではシュトーレンも買っていますので、そこからいつものフルーツケーキなども食べながら、
年末そして年始を、すごしてゆきます。

Posted by kent at 18:18 甘味。

2017年12月23日

[Whole Cake Days 2017] パティスリー リョーコのジャポネ・ノエル

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今年は何か自分の中には「怒」の感情がほとんど無いな、
という気持ちになることが多かった一年だったなと思います。
単にいやなことがあっても「怒」というよりかは、ビックリするなあ、と思ったりしています。
それは特に世の中が「怒」であふれているような中にあって相対的に思うようなことではあるのですが。

このようにホールのケーキなどを食べるというような行為が「怒」であるわけはないわけであって、
もともとは何かへの「怒」の吐き出し口のようにケーキを食べていたのかもしれませんが、
いまではケーキをも包み込むような気持ちで食べてるような気もします。
それは自分が何かの「システム」に組み込まれてしまってるから、みたいな話なのかもしれませんが。
しかしながら、ケーキを食べているという実感はフェイクではあり得ない、
そんなフィーリンも書き残しておきたいと思っています。

tofubeats「SHOPPINGMALL」

何がリアル
何がリアルじゃないか
そんなこと誰にわかるというか
何がいらなくて何がほしいか
自分でも把握できていないな

パティスリーリョーコは高輪台にあり、少し通りがかりづらいところにあるのと、
現在ではネットで事前予約をした上で、限られた曜日しか買えない仕組みなので、
少し敷居が高いのですが、その手間をかけても食べたいお店です。

「ジャポネ」は季節ごとにフルーツが変わる、
この店の定番のメニューなのですが、上の部分はふわふわのクリームで、
しばらく置いていると(これは、一人で食べている以上避けられないのですが)、
苺の重みでしずむくらいにふわふわしています。
中身はラズベリーのジャムとスポンジとクリームがサンドされています。

原点に返ってちゃんとケーキの解説などを書いてみました。

Posted by kent at 23:16 甘味。

2017年12月22日

[Whole Cake Days 2017] キルフェボンの色とりどりのフルーツリースタルト

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今年もこの季節がやってきました。今年は祝日が土曜にかかっている暦のため、
金曜から食べ始める予定としており、予約した時点では多少楽観的な感触でいたものの、
結果としてこのケーキは会社で食べる状態となっていました。
なので写真は会社で撮ったものとなりました。

会議を終えて会社を抜けてクリスマスのムードにつつまれた表参道に向かい、
このケーキを受け取ったのですが、その際フォークを数本もらったところ、

「これからパーティですか?」
と聞かれ、
「あ、ええ、あ、あのちょっとしたアレです」

という謎の受け答えをしてしまいました。
これはパーティなのか、と言えばパーティなのかもしれませんが、
ちょっとしたアレ、という言い方が我ながら言い得て妙だと思いました。
アレとしか言いようのないパーティを今年も始めます。

ところで数本フォークをもらったのはこれが17cm (3〜4名様用)であるためなのですが、
このページを下に行ってもらうと去年の最後のケーキも同じもので15cm(2〜3名様用)だったことがわかります。
その3~4名様用のものを特にほとんど誰もいない状態のオフィスの22時くらいから食べ進めていたのですが、
もらったフォークがプラスティック製のために、タルト生地を突き破れないという問題が発生し、
しばしタルトの中身部分のみを食べ続けるという状態となっており、
ただたくさん果物を食べるというニューヨーカー的なライフスタイルともいえなくもないことをしていました。

結果的には手で割るしかないという境地に0時近くになったあたりでたどり着き、事なきを得ました。
今年もあと二日間事なきを得る模様をお送りしたいと思います。

Posted by kent at 23:52 甘味。

2016年12月26日

[Whole Cake Days 2016] キルフェボンの色とりどりのフルーツリースタルト

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あっという間でしたが、今年はこれで終わりとなります。
特に記載していませんが、12月のはじめからシュトーレンを少しずつかじったり、
例によってフルーツケーキがまだ残っていたりしますが、生のケーキとしてはこれが最後となります。

2012年と2013年は17cm、2014年は21cm、去年はまた17cmを選んでいたのですが、
今回は15cmのものを選んでいました。これも記録を残すことでわかったことです。
毎年特に去年はどうだったからとかはあんまり考えずに選んでいますが、
今年は無意識が小さいサイズを選んでいました。

15cmは2〜3名用と書いてあり、普段ケーキを買うような場合も4つくらいは買う私としては
いつもよりも少ない可能性すら感じさせてしまう量で、実際にあっという間に食べ終わってしまっています。
年に一度くらいは思いっきりケーキを食べてしまおうというイベントで
食べ終わった後に物足りないと考えてしまうことはイベントの趣旨とからすると問題なわけですが、
そういうこともよしとしてゆく、それはこの原理原則主義的な世界の風潮からはかけ離れたことかもしれませんが、
今後はそういうアティチュードでありたい、と考えています。

今年は仕事で大量の文章を書く機会があり、それはそれでちゃんと推敲したりちゃんと調べたりして
書いたりしてきたのですが、こうしてなんの中身もない文章を書き連ねる、というのも久しぶりで、
今回は特に自動書記的にほとんどなんの推敲もせずに書いており、これはこれで非常に愉快な機会と思いました。

Posted by kent at 00:46 甘味。

2016年12月25日

[Whole Cake Days 2016] モンサンクレールのフォンテーヌバニーユ

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一日目のケーキを食べ終えた後で、今年もつつがなく健康でケーキをまるまる食べられた、
と思いきや、翌日に残るもったり感や胸焼け感などは年々増加していくわけで、
はたしてこれはつつがなかったのか、みたいなことを考えてしまいます。

しかし自分はそれを終わらせたいと思っているのか、というと、
昔のように毎週ケーキを食べるようなこともない今では、
自分が甘いものが好きだということを確認するような期間でもあります。

宇多田ヒカル「真夏の通り雨」

勝てぬ戦に息切らし
あなたに身を焦がした日々
忘れちゃったら私じゃなくなる
教えて 正しいサヨナラの仕方を

自由が丘に行くのも久しぶりですが、相変わらずの距離感のようなものは
特に感じておらず、人間36年ほど生きているとだんだん図々しさが出てくるのだなあ、とか
思いつつもやはりケーキでも買わない限り自由が丘に来ることもないという
気持ちを新たにしたりなどをしていました。

ケーキはバニラのクリームとバニラのムースの下にスポンジがひかれていて、
スポンジと下にひかれてるクッキー地もバニラの風味があります。
ムースはしっかりしたもので大きさに対してのずっしり感があるケーキとなります。

Posted by kent at 23:24 甘味。

2016年12月24日

[Whole Cake Days 2016] オークウッドのココカフェと苺のショートケーキ

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今年もこの季節がやってきました。今年は3連休でそれぞれ食べてゆきます。
これが仕事に影響されずにケーキを食することのできる最も理想的なスケジュールといえるのではないでしょうか。

しかし、私も子どもなどがいたらということを考えてみると、この3連休などは子どもにとっても3連休であって、
特に3連休だからといって理想的ということにはならない、むしろ会社でケーキを食うことも含めて、
ワークライフケーキバランスを採るということにつながる可能性があります。
そこにはワークライフバランスよりもさらに困難な何かが待ち受けていることが容易に想像されますが、
今のところそれほどライフの部分を強く意識せずに済んでいること自体も有難いことと思いながら
今年もケーキを食してゆきます。

春日部にクリスマスケーキを取りに行くのも記録によると2005年からのようなので、
もう11回目ということになるわけですが、それが11回だとわかるということも、
こうして記録をつけていることのメリットでもあります。11回だとわかる必要はない、
と言い切ってしまわないこのアティチュードは通常のビジネス世界ではあり得ないわけで、
こうして書いておくことで来年は12回目だとわかるということも、
レベニューを生まないということで切り捨てられてしまう、そんな世知辛さが当世ではあります。

東京にもいろんなケーキ屋がある中でわざわざ90分とかをかけて春日部に向かうというのも、
同じ価値観においてはコスパが悪いなどといわれてしまわれかねないものであり、
さらにそれを2つ食べつつ記録をつけるという行為は何かと意味やらエビデンスやら求めがちな
風潮に対してのアンチテーゼと言えなくもないと言っても過言ではないでしょう。

さて、余分な紙幅を費やしたところでケーキはといいますと、
ショートケーキは丸く美しく塗られた生クリームの中に三層のスポンジと苺
ココカフェは周囲はココナッツのムースで中には苦めのコーヒーのムース、
そこにはナッツが敷き詰められています。

ところで気づいた方がどれくらいいらっしゃるかわかりませんが、
オークウッドのケーキの上のサンタは例年同じサンタです。
たとえば、2006年も同じサンタを見かけています。
ケーキはいろいろありながら、その上をまつられるサンタはつねに同じ、
というあたりに何かしらのポリシーを感じたりもします。今年もそんな感じであと二日、食べてゆきます。

Posted by kent at 22:32 甘味。

2016年7月10日

ATOK2016トレンド辞書

少し遅くなりましたが、今年もこの季節がやってきました。

簡単に説明すると、ATOKというのは、
ひらがなを漢字に変換するソフト、なんですが、
それのOSについている標準のよりやや強まったものといってよいでしょう。

それにトレンド辞書というのがついているので、
そいつが言う「トレンド」ってなに?というのがこの検証の趣旨です。

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