しろたえの..とか言うと俳句風。
上が薄いゼリーで、プリン的なもの、 スポンジ、サクランボ、と言う構成。 まわりはやや堅めのスポンジ。ややチョコ。 この多層構成の中、サクランボの酸味がよいです。
ああー、でも、プリンじゃないな上の部分、 なんか名前があるんだろうけど思い出せない。 やや酸味があるんですけど。
購入場所:赤坂 しろたえ