[ホールケーキウィーク]イデミスギノのノワール・エ・ブラン

チョコクリーム、杏仁風の味のクリーム、
さくさくのナッツ入りスポンジ。シンプル目の構成。

え−、うまいねー。
客先帰りにわざわざ予約に行ったかいがあります。
ふんわり柔らかいのとあいまって、
これだったらホールでも余裕っすねえ。
明日からの選択の基準になりそうです。柔らかさは。
ずっしりしてないことが重要です。

とはいえ、さすがに最後の一切れを食い終わるのには
とっても時間がかかったのだが...。

購入場所：京橋 イデミスギノ

Posted by kent at 2003年12月24日 02:54