上面がカラメリゼしたシブースト生地、 リンゴ、底がパイ生地。
やー、シブーストはだいたい好きなんですが、 これはおいしいっすねえ。 表面のカラメリゼがカリッとしているのも よいですし、わりとかなり甘めの味付けなのもいいです。 さらに、パイ生地のサクサク感と中の柔らかさの ギャップ感などもいいですねえ。
購入場所：新宿 伊勢丹
