構成としては普通のあんみつなんですが、 バラになっており、食す際に再構成、脱構築、 それぞれの具材が自律分散協調、ネットワーク型、 といった感じのポストポストモダンあんみつになっています。 すいません、書きたかっただけです。
寒天が天然ものになっており、 食感などがとても良く、おいしいです。
購入場所:池上 村田商店