下に書いたクーベルチュール、
しばらくは楽しめたんだけど、季節が季節なんで、それほど
ショコラショーとか飲みたくない感じなのでいっそのことブラウニーにしてみようかと。
ブラウニーって私のイメージでは粉を使わない印象だったのですが、
レシピをいろいろ物色したら結構粉を使うのもあったので、
粉を使ったりしました。あとクルミをこんがりローストしたりもしました。
そんなこんなでおいしいことは保証されているこのブラウニー。
特に裏切りとかなくふつうにおいしかったです。
どう考えても買った方が安いけど。
ただ、ブラウニーの食感を出すためにグラニュー糖をたんまり入れるんですが、
このクーベルチュール、少し砂糖が入っているので、
多少甘過ぎな感じに仕上がったのだけど、甘い分にはいいです。
写真も撮ったんだけど、あんまりおいしそうじゃないので。