2004年6月20日

パークハイアット東京ペストリーブティックのchoco masa

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なんか、写真全然おいしそうじゃないんですが。

チョコレートスポンジケーキです。
ですが、チョコレートクリーム的な、
なんと説明したらいいかわからないのですが、
スポンジだけではなくてチョコ自体が
練り込まれていて、温めるとそれが適度に溶けて
非常に濃厚な味わいになる感じです。
チョコチップかしら。

購入場所:新宿 パークハイアット東京

Posted by kent at 2004年6月20日 19:20