今年も去年同様ホールケーキウィークが始まろうとしています。
去年の教訓を生かして、以下のような方針を考えています。
・出来るだけやわらかいものを
・出来るだけおいしいものを
・上記を満たすためにできるだけ予約する。
・あと、チョコレート系は鬼門。
今年の私は社会人二年目であり、ある程度自分の仕事の日程を
調整できますので、予定をにらみつつ、以下のようにしました。
■19日(日)：ホルトハウス房子のフルーツケーキ
保存が利く物なので、万が一買えなかった日の予備にする予定です。
当日は別のケーキを買うかもしれません。予約は終了しています。
■20日（月）：セルリアンタワー東急ホテルのキャフェキャネル
http://www.ceruleantower-hotel.com/restaurant/christmas2004.html
■21日（火）：未定
この日くらいはどこかに買いに行くつもりです。
本当は銀座のシャネルの裏のレカン（21:30ぐらいまでやってる）を考えていたんですが、
この間行ったら閉店していたので..。
■22日（水）：パークハイアットペストリーブティックのクロッシュ
http://www.parkhyatttokyo.com/Event_plan/Pastry/041110_003.html
■23日（木）：イデミスギノのデリシューズ
まだ店頭で予約できるはずです。
■24日（金）：テオブロマのテオノエル
まだ店頭で予約できるはずです。
■25日（土）：ピエールエルメのビュッシュ キャレブラン
http://www.newotani.co.jp/tokyo/cake/index.html
ふー、あとは体調管理と職場の冷蔵庫の確保..。
Posted by kent at 2004年12月11日 03:40