2022年12月24日

[Whole Cake Days 2022] Patisserie easeの和三盆ショートケーキ / パティスリーリョーコのジャポネ・ノエル

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これを書いているのは1月6日なのですが、ケーキを食べること自体はオンスケであったとしても、
こうやって書く時間を捻出することが年々むずかしくなってるなという感触です。
次いつ書けるかわからないので、二日分をまとめて書きたいと思います。

子が3歳になってることもあり、
完全にケーキは認識しており「ケーキ大好き」くらいのことは口に出して主張するようになってきています。
そうなってくると、さすがに「子が食べるかもしれない」どころか、
子は食べる前提でケーキを選ばざるを得なくなります。
もともと、洋酒などが入っているケーキはホールで食べるにはつらいので、
近年はやさしい味のケーキを選びがちではあったのですが、自然とショートケーキを選びがちになります。

12/23、24が両方ともいわゆるショートケーキで、25はそうではないのですが、
24にこのジャポネ・ノエルを食べ終えた時には、25に何を予約したかは例によって忘れているわけで、
もしかして明日もショートケーキなのでは?と思って、一瞬遠い目になってしまいました。

tofubeats 「PEAK TIME」
盛り上がる時は 一瞬で終わる
夢をいつも見て 理想をかなえるかも
同じような日が 今日も繰り替えす
迫り来る夜 夜

easeの方は、大きめの苺がたくさん乗っていて、上から苺のソースを後からかけるようになっています。
写真はかける前です。スポンジが大きめで和三盆の味を楽しめるようになっています。

パティスリーリョーコの方は、予約は瞬殺だったのですが、
一番大きい18cmのものだけなぜか残っていたので、それを確保しました。
18cmが1個で14cmが2個くらい作れそうな感じもするのですが、
在庫はそういう管理になっていないので、逆転現象が起きていました。
こちらも例年通り、飽きの来ない味で、比較的すぐに食べ終えることができました。

Posted by kent at 2022年12月24日 23:22